市面上比较出名的移动餐车就是小型的电动餐车，还有一种就是燃油型的移动餐车，它们各有各的好，一起来分析一下吧！

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先来说说小型电动餐车吧！它的制作比较简单，也就是在电动三轮车或者四轮车上进行改装，采用最常见的密度板和三合板来制作厢体，使用寿命短；因为电动三轮车的载质量有限，不能使用更好的材料制作；再一个就是厢体的空间小，只能制作简单的早餐之类的；不过它的厢体外面可以贴上非常漂亮的广告宣传画，唯一的优点就是便宜，需要的成本低，但不环保；缺点就是使用的寿命短，空间小。

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再来说说燃油型的移动餐车吧！这类车型是在二类汽车底盘上进气制作，材质都是采用优质的碳钢，内蒙不锈钢，这样既环保，又耐用美观，底板可以采用花纹铝板或者不锈钢花纹板，既防滑还美观。这种车型空间大，可以安装厨具、电冰箱、厨柜、售货台等厨房用具，安装水路系统，还可以安装一台小型的发电机，以供电器使用。这样早中晚餐都可以做，可谓是个移动的小厨房了，可以供大概50人用餐了。

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这种车的外观也可以喷涂各种好看的颜色，烤漆当然要比贴纸的来得耐用。当然成本价格上要比小型电动餐车贵一些，但是使用寿命要长不少；当然选择时还是要根据自己的实际情况来考虑。

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还想要更多的人就餐，还可以选择轻卡的车型来制作，如需200人以上的人员就餐，可以选择3.95米轴距以上的大型底盘来进行制作，厢体内的空间大，安装的厨具、电器就越多。包括水路系统与电路系统都很齐全。像这样的大型餐车还可以开到野外进行就餐，非常方便。

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最近的新话题就是无人电动售货餐车，这种小型的四轮无人电动售货车只能售卖做好的餐点，品种有限，只能在街道上来回行车，局限性也很大。但对于速食品的商家来说，还是非常不错的。

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